6 de October del 2016

Escuela Jamón Ibérico

Corte y cata de Jámón

Aprenda a mimar, cortar, degustar y disfrutar con el Jamón. Ésta es la región del preciado Jamón Ibérico Puro de Bellota. Tras dos años de vida libre en la montanera, el jamón es curado en el aire de la Sierra de 3 a 5 años, dependiendo de su peso. Es entonces cuando estará listo para deleitar los paladares más exigentes, un sabor único que lo sitúa entre los cuatro primeros productos gourmet a nivel mundial.

En nuestra escuela podrá usted catar la diferencia entre la manzanilla de Sanlúcar, el fino de Jerez y el vino del barril de Ángel así como podrá aprender todo lo que usted necesite sobre el cerdo ibérico y el jamón; también se incluye una visita al secadero local donde usted podrá adquirir productos de primera calidad.

El precio es de 35 euros por persona el cual se incrementaría si usted desea una visita a una finca.